5 Genussvolle Arten, Espresso mit Milch zuzubereiten
von Lukas Fuchs - veröffentlicht vor 4 Monaten
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Milchschaum für Espresso mit Milch herstellen
** Milchschaum herstellen
- Verwende einen elektrischen Milchaufschäumer oder eine Siebträgermaschine mit Milchschaumdüse.
- Kalte Milch in den Behälter des Aufschäumers geben und einschalten.
- Für manuelle Milchaufschäumer: Milch erhitzen und dann aufschäumen.# Espresso Macchiato
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Espresso Macchiato
Espresso mit einem Teelöffel Milchschaum krönen.
Der Name Macchiato bedeutet gefleckter Milchschaum, der dem Getränk seinen Namen gibt.### Cappuccino
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Espresso in die Tasse geben, aufgeschäumte Milch hinzufügen und mit Milchschaum krönen.### Latte Macchiato
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Heiße Milch und Milchschaum in ein Glas geben und Espresso darüber gießen.## Flat White
Flat White
In Australien und Neuseeland beliebtes Kaffeegetränk mit feinporigem Milchschaum.Cortado
Der Cortado ist eine beliebte Kaffeespezialität, die aus Espresso mit wenig oder keinem Milchschaum besteht. Das Besondere am Cortado ist das eins zu eins Mischungsverhältnis von Espresso zu Milch. Dadurch entsteht ein kräftiger Kaffee mit einem milden Milchgeschmack, der perfekt für alle ist, die es etwas weniger milchig mögen.